Økologiske Hampefrø

Økologiske Hampefrø er ristede afskallede hampefrø, som er en vigtig kilde til proteiner og har også et højt indhold af fibre. De er rige på umættede fedtsyrer. Kan anvendes i brød, kiks, kager eller andet bagværk. Eller brug dem i salat, musli eller suppe.

Jeg bruger dem ovenpå smoothies, i grød, i stenalderbrød, knækbrød, granola, ovenpå havregryn, supper, i pandekager osv.

Hampefrø har et højt indhold af protein – ca. 35 procent og herunder alle ni essentielle fedtsyrer. De har også et højt indhold af kostfibre, Omega 3 og Omega 6. De indeholder hele 45 procent af de gode, essentielle fedtstoffer, som er så vigtige for krop og hjerne. Derudover indeholder hampefrøene A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin og b12 og vigtige mineraler som zink, jern, fosfor og magnesium.

Hampefrøene stammer fra planten cannabis sativa, men har intet at gøre med hverken medicinsk cannabis eller rusmidler. Frøene indeholder ikke THC, som er det psykoaktive stof.

Ristede hampefrø – Højt fiberindhold – Højt proteinindhold – Rig på umættede fedtsyrer.